Fijarina, harina para empanar sin huevo (rebozados veganos) 350g / 5kg

¿Cómo fijar el pan rallado o panko en los alimentos que vas empanar sin usar huevo? Con Fijarina es muy fácil y rápido. Notarás que el pan rallado se queda muy bien adherido a los alimentos y no se desprenderá en la sartén, el aceite no se quema y dura más tiempo. ¡La solución perfecta para veganos y personas alérgicas al huevo!

¿Qué es la Fijarina? Es una harina para empanar sin huevo. Se trata de un producto vegano elaborado con solo tres ingredientes: harina de trigo tratada térmicamente con calor; fécula de patata y sal deshidratada en polvo.

Modo de empleo: Mezcla una parte de Fijarina con 1,7 partes de agua del tiempo (ej. 50 g de agua con 85 g de Fijarina), bate con la ayuda de un tenedor o una varilla, sumerge los alimentos en esta mezcla y pásalos después por pan rallado o panko.