¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet 2021! Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me vuelve a publicar este libro de cocina muy peculiar y diferente, que este año recauda fondos para la Fundación Aladina.
La agenda gastronómica para el año 2021 llega repleta de deliciosos contenidos y, además, fines solidarios. “Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en sus anteriores ediciones. Al igual que en años anteriores, esta obra, que cuenta con el respaldo de los mejores chefs del país como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales, dona el 50% de los beneficios a Fundación Aladina, una organización sin ánimo de lucro que proporciona apoyo integral a niños, adolescentes y familiares de enfermos de cáncer para que nunca pierdan la sonrisa.
Portada de la Agenda Gourmet 2021
Santa Rita, más gourmet que nunca
Santa Rita ya apareció por primera vez en esta prestigiosa publicación en la edición de 2020 cuando el autor incluyó nuestro Mix Bechamel Instant en frío natural como producto recomendado.
En esta ocasión, el chef Sebastian Simon, colaborador habitual de Santa Rita, no solo ha incluido dos de nuestros productos como recomendados (Fijarina y Mix Bechamel Instant en frío con setas), sino que también elabora un total de 4 llamativas recetas que tienen nuestro producto como protagonista: Croquetas de cordero con naranja confitada y zumaque (Mix Bechamel Instant en frío sabor neutro; Fijarina y Panko); Aguacate crujiente al horno con tartar de atún (Pan rallado de maíz sin gluten; Fijarina y Cebolla Frita Muy Crujiente); Navajas con crujiente de pan cracker (Crujiente de pan Cracker) y Mini Scotch eggs de codorniz (Fijarina y Panko).
Receta de la Agenda Gourmet 2021 con productos de Santa Rita Harinas
Estamos muy orgullosos de haber aportado nuestro granito de arena para que la Agenda Gourmet Solidaria se hiciera realidad por tercer año consecutivo en un año tan complicado para el emprendimiento en el sector gastronómico.
La Agenda Gourmet 2021 está disponible en gourmetlikeme.com y todas las librerías digitales a partir del 19 de octubre a un precio de solo 12,00 €. Por el momento no está confirmada la distribución física debido a la situación sanitaria.
