Receta de TARTALETAS DE BECHAMEL y jamón en AirFryer

Esta primavera de 2025 el Salon Gourmets ha celebrado su trigésimo octava edición y el equipo de Santa Rita Harinas no ha querido perdérselo. Siempre fieles a la cita acudimos a este renombrado evento en el ámbito de la alimentación que sirve de encuentro entre diversos profesionales del ámbito gastronómico. Aparte de conferencias, campeonatos y espacios donde se presentan novedades en alimentación y productos ecológicos, también tienen lugar distintos showcookings donde se pueden degustar elaboraciones preparadas con los productos de cada marca.

En nuestro stand el chef Sebastian Simon nos enseño cómo preparar unas tartaletas de bechamel y jamón en freidora de aire sin complicarte la vida y en apenas 15 minutos utilizando el Mix para bechamel instantánea en frío. ¡Como si fuera una croqueta de jamón dentro de una tartaleta!

Si ya te ahorras tiempo gracias a lo fácil y rápido que es preparar bechamel (sin renunciar a ni una pizca de sabor) con el Mix de Santa Rita, con la ayuda de la Freidora de aire caliente de Zwilling tardarás todavía menos. Con un diseño compacto, versátil, fácil de usar y de limpiar, más respetuosa con el medioambiente y perfecta si quieres reducir el gasto energético la AirFryer puede convertirse en tu mejor aliada si valoras cualquiera de las características anteriores.

Este aperitivo te sacará de más de un apuro cuando tengas una visita inesperada o si tienes poco tiempo disponible para preparar la comida de un evento o celebración familiar.En realidad se trata de un entrante o tapa perfecta para abrir boca en cualquier ocasión incluso del día a día. Son un bocado perfecto, (un contraste de texturas crujiente de la galleta y cremosa de la bechamel) y lleno de sabor gracias a los taquitos de jamón y el caldo de pollo. No solo saldrás airoso de la situación, sino que te convertirás en el anfitrión perfecto. ¡Pruébalas y nos cuentas!