Cómo hacer carrot cake al microondas
Receta de TARTA DE ZANAHORIA sin gluten
¿Te encanta el dulce pero eres intolerante al gluten? No tienes por qué renunciar ya que…¡esta tarta de zanahoria sin gluten es la solución perfecta para satisfacer tus antojos! Esta rica receta es fácil de hacer en casa, pues requiere apenas unos minutos en el microondas. En este artículo te mostraremos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de una tarta de zanahoria sin gluten para chuparse los dedos.
En este caso, nuestra gran amiga Fati de La Cocinita de Fati Sin Gluten ha utilizado nuestro producto Harina multiusos sin gluten de la Gama Gluten Free.
¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar una tarta de zanahoria sin gluten perfecta para compartir con quién tú quieras!
Ingredientes para tarta de zanahoria sin gluten
- 65 g Harina multiusos sin gluten Santa Rita Harinas
- 1 huevo
- 50 g de zanahoria
- 30 g de miel
- 20 g de aceite de oliva suave
- 4 g de polvo de hornear
- 1 nuez
- Nuez moscada al gusto
- Canela al gusto
- Jengibre al gusto
- Cardamomo al gusto
- 3 nueces para decorar
Para
2 personas
Preparación
12 minutos
Dificuldad
Fácil
Calorias
—
Paso a paso
Instrucciones
Paso 1
En un recipiente coloca todos los ingredientes y mezcla bien.
Paso 2
Engrasa un molde de cristal para microondas tipo tupper, vuelca la mezcla en el tupper y programa en el microondas 90 segundos a 800 W. Mete el molde en el microondas pero no le pongas la tapa al recipiente. Si al sacar del microondas todavía está húmedo el bizcocho, programa en total 1 minuto más pero en 2 intervalos de 30 seguros para asegurarnos de que el bizcocho quede tierno.
Paso 3
Prepara el frosting mezclando bien 30 de queso crema, 5 g de vainilla líquida y 30 g de queso blanco derretido. Cuando esté listo, échalo por encima de la carrot cake. Pica las nueces y utilízalas para decorar la tarta junto con chocolate blanco y bolitas de chocolate.
¿Eres celíaco o intolerante al gluten? En Santa Rita disponemos de una corta pero bien trabajada gama de productos sin gluten con la que disfrutar de la buena cocina ya no es un problema. Descubre nuestro innovador Mix bechamel instant en frío y nuestro Pan rallado de maíz sin gluten, ambos con certificado PHASE. Además, disponemos de una polifacética Harina multiusos gluten free, que se convertirá en un básico en tu despensa.
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