Receta de PAN DE MUERTO con masa madre

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Cómo hacer pan de muertos mexicano con masa madre Receta de PAN DE MUERTOS con masa madre El Pan de Muertos es uno de los dulces mexicanos más internacionales. Se trata de un manjar muy significativo que celebra la vida y honra a aquellos que ya no están con nosotros....
Cómo hacer BLINIS de MASA MADRE

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Receta de blinis con masa madre Cómo hacer BLINIS (con masa madre) Los blinis, muy populares en la cocina eslava, son unas deliciosas tortitas originarias que pueden ir rellenas o acompañadas de crema agria, pescado ahumado o huevas. Se pueden preparar a la plancha,...
LIBRITOS DE LOMO AL ROQUEFORT (receta Rafuel)

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Cómo hacer libritos de lomo con queso Roquefort Receta de LIBRITOS DE LOMO al Roquefort Los libritos empanados admiten un sinfín de combinaciones. Hoy, Rafuel comparte con nosotros esta versión en la que el queso Roquefort aporta una textura untuosa y el sabor salado...
LIBRITOS DE POLLO con Pan Cracker (receta Rafuel)

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Cómo hacer libritos de pollo con Panko Receta de LIBRITOS DE POLLO con Pan Cracker Esta receta de nuestro entrañable amigo Rafuel nos demuestra, una vez más, que los clásicos nunca pasan de moda. Filete empanado o escalope en España, schnitzel en  Austria y Alemania,...