Harina preparada para Frituras de Pescados 500 g.
2.39€
(4,78€ precio kilo)
Mix para todos los platos con destino fritura, ya sean de Pescados, Carnes o Verduras. El secreto de una buena fritura consiste en secar bien los alimentos, enharinarlos con abundante Mix Frituras Santa Rita y freír con una buena cantidad de aceite (girasol / oliva) muy caliente, 175°C.
Usando este Mix, conseguimos una corteza crujiente. Esta corteza se forma por el vapor de agua que se produce al freír, evitando la penetración de grasa al interior del alimento.
La Harina de Maiz que incorporamos en este Mix da un crujiente extra a las frituras, conservando su textura y humedad interior, con lo que conseguimos unas piezas doradas, sabrosas, crujientes y nada aceitosas.
En todos ellos se conseguirá un plato más sabroso y crujiente con un toque personal que reforzará su sabor y presentación.
Información nutricional
(Valores medios por 100 g.)
Valor energético: 1454 kjul. / 343 kcal
Grasas: 1,30 g.
- de las cuales saturadas 0,23 g. 17,69%
Hidratos de Carbono: 74,30 g.
- de las cuales azúcares 1,70 g. 2,29%
Proteínas: 8,40 g.
Sal: 2,10 g.
Ingredientes y alérgenos
Harina de Trigo, harina de maíz, sémola de maíz y sal. Contiene GLUTEN
Información adicional
| Envase | Tarrina (envase rígido) |
|---|---|
| Familia | Harinas Preparadas para cocinar |
| Peso por unidad | 500 g. |
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