Costillas picantes

• Ingredientes:

• costillas de cerdo
• aji 1 limon
• ají y 1 ajo (o sustituir por nuestro PREPARADO ESPECIAL DE PIMENTÓN Y ESPECIAS NATURALES)
• sal
• aceite de oliva

Preparación:
Se cuecen los garbanzos con sal, una vez tiernos añadimos el ajo y el perejil.
Una vez triturado todo, ponemos el pan rallado y mezclamos.
Añadimos el agua, un poco de sal y hacemos una pasta suave y cremosa.
Para hacer las tortitas, mezclaremos los camarones con esa pasta y los freimos.                                                                                                   Mezcla aderezo con pimentón y especias naturales  / o la de ajo y perejil  Santa Rita (al gusto de cada cual)