Harina de Centeno Rústica 25Kg

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Descripción del Producto

Buscamos el mejor grano de Centeno, sano, limpio y maduro, para molerlo suavemente, casi de forma artesanal, respetando los componentes del grano que dan a su harina un sabor y aroma único y singular y a todos sus productos horneados.

Harina Rústica, con granos troceados sobre la base de la harina integral de centeno. Hemos dejado escapar en la propia molienda algún que otro tipo de grano partido, que confieren un producto típico de antaño, con presencia del grano, ideal para acompañar otros tipos de pan o para productos macrobióticos, integrales, etc..

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