Fritura de pescado

Frituras Mediterráneas, más saludables. Doradas, Crujientes y Sabrosas. 

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Descripción del Producto

Una formula original y exclusiva de Santa Rita, la mezcla de una gruesa harina de trigo, con una dorada harina de maíz y sémola y otros ingredientes hacen de este Preparado un producto genuino y único para una excelente y sabrosa Fritura de Pescados Mediterránea.

Haga sus fritos mas saludables, evitando usar huevo y trabajando solo con nuestra harina de calidad aportará pocas calorías y facilitará la formación de la costra crujiente, consiguiendo que el pescado se fría en su propio jugo con una mínima absorción de aceite, gracias a la harina de maíz.

Ingredientes naturales, harinas de trigo y maíz, sémola de maíz, bajo contenido en sal, sin ningún tipo de colorantes ni conservantes.

Para Freír bien, introducir los alimentos lo más secos que sea posible (El agua, además de hacer que salte el aceite, lo desnaturaliza.) Sumergimos los alimentos en el aceite muy caliente, 180ºC se crea una costra externa evitando que penetre la grasa al interior, y que el vapor de agua salga al exterior, ese es el secreto de una buena fritura.

Factor diferenciador. No usamos huevos ni leche, este producto es apto para personas alérgicas a la albúmina y/o lactosa.

Dónde comprar

Manjaral

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